Kota indah Bukittinggi merupakan tempat yang tepat untuk berwisata ke Sumatera Barat. Lokasinya yang relatif sentral memungkinkan Anda menjangkau banyak tempat wisata di Sumatera Barat.
Bukittinggi sendiri merupakan salah satu tempat favorit kawasan ini untuk berwisata rekreasi. Tidak sulit mencari akomodasi yang sesuai dengan semua anggaran, transportasi, wisata dan toko suvenir.
Banyak pengunjung datang ke Bukittinggi untuk mengunjungi Ngarai Sianok Canyon yang luar biasa dimana tebing batu raksasa menghadapinya, pohon-pohon kasar yang tumbuh di atas dan pegunungan sekitar yang dramatis membuat nuansa ini menjadi pemandangan yang memukau. Bukittinggi memiliki iklim yang menyegarkan dan sejuk karena ketinggiannya – lebih dari 900 meter di atas permukaan laut. Ini adalah tempat yang ideal untuk pergi jika Anda ingin melampaui jejak turis rata-rata. Dibandingkan tempat lain di Sumatera, Bukkitinggi hanya menerima segelintir pengunjung yang menggunakan kota ini sebagai basis kenaikan di dekatnya atau untuk mengambil wisata budaya ke dataran tinggi Minangkabau.
Contents
Transportasi Kesana
Sebuah penerbangan dari Jakarta ke Bandara Internasional Minangkabau di Ketaping akan memakan waktu sekitar 2 jam. Dari situ Anda bisa menggunakan taksi atau bus untuk sampai ke Bukittinggi. Bukkittinggi adalah perjalanan dua jam yang menyenangkan (90 km) dari Padang melalui Lembah Anai yang cantik hingga Agam Plateu. Sering ada bus lokal dari Padang ke Bukkitinggi atau minivan murah bersama yang berangkat dari Minang Plaza.
Berkeliling
Pusat kota kompak sehingga praktis dimana-mana di Bukittinggi berada dalam jarak berjalan kaki. Bawa sepatu berjalan Anda dan ambil kesempatan untuk berkeliaran dan bertemu penduduk setempat yang ramah.
Taksi dan bus juga tersedia. Terminal bus ada di selatan kota. Mobil sewaan dengan sopir adalah pilihan terbaik jika Anda lebih memilih privasi. Gerbong kuda atau sado adalah transportasi yang penuh warna dan menawan untuk bergerak di sekitar kota.
Pemerintah Kota Bukittinggi, Sumatra Barat melakukan upaya serius dalam mengembangkan wisata Sianok Canyon sebagai tujuan wisata baru yang lebih terorganisir di sana, Sekretaris Pariwisata, Pemuda dan Olahraga setempat, Emil Anwar, di Bukittinggi, Selasa (14 Februari).
Dikatakannya, Gunung Sianok telah dikenal baik oleh wisatawan, namun perlu perkembangan yang serius sehingga bisa lebih banyak berinteraksi wisatawan untuk berkunjung.
“Setiap kabupaten dan kota didesak untuk mengajukan satu objek wisata, lalu Bukittinggi berencana untuk mengusulkan Sianok Canyon, namun pengelolaan dan pengembangannya perlu didiskusikan terlebih dahulu,” jelasnya.
Objek wisata ini diharapkan bisa berkembang menjadi lokasi arung jeram dan didukung kegiatan lain dari masyarakat tertentu seperti kesenian pemukiman dan pusat cullinary.
Emil mengatakan bahwa Sianok Canyon berada di tempat yang strategis, namun kepadatan wisatawan masih fokus pada objek wisata lain di sana seperti Jam Gadang, Taman Hewan dan Budaya Kinantan (TMSBK).
Tempat harus dikunjungi di Bukittinggi:
- Istano Basa Pagaruyung
Orang Minang dulu tinggal di masyarakat monarki dimana raja dan ratu memerintah negeri tersebut.
Istano Basa Pagaruyung (Pagaruyung Grand Palace) adalah warisan dari sejarah semacam itu – meski istana tersebut harus dibangun kembali beberapa kali karena bencana alam dan kecelakaan.
Terletak sekitar 40 kilometer tenggara Bukittinggi, Pagaruyung Grand Palace menampilkan sisa-sisa kehidupan yang dibangun oleh raja kemudian di gedung bertingkat tiga. Anda juga bisa memakai kostum tradisional orang Minang, tersedia untuk disewa di istana.
- Penenun Songket di Pandai Sikek
Jika Anda tiba di Sumatera Barat melalui Bandara Internasional Minangkabau, Anda kemungkinan besar akan pergi ke Bukittinggi melalui Padang Panjang. Rute akan membawa Anda menyusuri jalan setapak bergunung-gunung, dan setengah jalan dari Padang Panjang ke Bukittinggi Anda akan melewati sebuah desa bernama Pandai Sikek.
Pandai Sikek adalah salah satu tempat terbaik untuk mendapatkan kain tenun terkenal di kawasan itu yang disebut songket . Ada jalan di Pandai Sikek yang didedikasikan untuk toko yang menjual kain “songket”.
Salah satu fitur yang berbeda dari “songket” adalah penggunaan benang glossy, memberikan kilau yang elegan pada kainnya. Itu, dan fakta bahwa “songket” bisa memakan waktu setidaknya empat bulan untuk menyelesaikannya, mengapa kain itu bisa menghabiskan biaya jutaan rupiah.
- Puncak Lawang
Sekitar 15 kilometer sebelah barat Bukittinggi merupakan lokasi Danau Maninjau. Danau ini dikelilingi oleh perbukitan, dan Puncak Lawang adalah salah satu puncak bukit yang bisa Anda jangkau dengan kendaraan dan yang menawarkan pemandangan danau yang menakjubkan.
Di Puncak Lawang, ada Taman Lawang yang baru didirikan, yang merupakan kawasan perhentian yang menawarkan penginapan, aula pertemuan dan paket kegiatan. Taman Lawang menawarkan pemandangan 360 derajat yang menakjubkan, termasuk pemandangan Danau Maninjau yang indah.
-
Jam Gadang
Mengunjungi Jam Gadang di Bukittinggi hampir merupakan kegiatan wajib, seperti bagaimana Anda bisa melihat Menara Eiffel saat berkunjung ke Paris. Menara jam setinggi 26 meter adalah monumen kota yang paling terkenal, yang dibangun pada tahun 1926.
Jam Gadang adalah salah satu titik pusat untuk jalan rekreasi masyarakat setempat. Dengan demikian, tempat ini selalu ramai dengan aktivitas karena juga menarik vendor ke area yang menjual barang.
Taksi yang ditarik kuda kota juga merupakan salah satu layanan yang tersedia di area menara jam. Mereka bisa menjadi pilihan yang baik untuk berwisata ke kota. Biayanya akan dikenakan biaya Rp 100.000 (US $ 8,41) untuk tur satu jam di sekitar kota dengan kereta yang bisa membawa dua sampai empat orang.
5.Ngarai Sianok dan Lubang Jepang
Di tengah perbukitan tinggi Bukittinggi, terletak ngarai indah yang membentang sejauh 15 kilometer bernama Ngarai Sianok.
Pemandangan saat Anda melihat ke bawah ngarai dari puncak tebing hanya megah; kilometer ngarai hijau subur, dan sawah yang dibangun di atas lantai ngarai. Sebagian ngarai dekat dengan pusat kota, membuat Ngarai Sianok menjadi tujuan populer lainnya untuk berjalan-jalan santai di kota itu.
Orang Jepang menduduki Bukittinggi pada akhir Perang Dunia II, dan salah satu tindakan defensif mereka di wilayah tersebut adalah membangun sebuah bungker di bawah tebing Ngarai Sianok. Ini tetap menjadi salah satu bunker terbesar di negara ini, dengan total panjang 1.400 meter.
Pintu masuk ke bungker kini berada tepat di bawah taman tamasya. Sebuah panduan diperlukan agar Anda bisa menjelajahi bungker untuk menghindari tersesat di dalam – yang sangat mungkin karena semua terowongan terlihat sangat mirip satu sama lain.
Bunker telah direnovasi agar lebih ramah wisatawan. Tempat yang digunakan untuk memancarkan getaran mengerikan karena sejarah penangkaran, penyiksaan dan kerja paksa yang terkenal.
6.Payakumbuh
Payakumbuh adalah desa dan pasar yang indah. Keranjang barang tersedia di sini. Jaraknya 35 km dari Bukittinggi dan agak jauh ke atas adalah pemandangan paling dramatis di Lembah Harau. Ngarai Harau, dekat Payakumbuh adalah ngarai yang dalam dengan air terjun yang indah dan banyak kupu-kupu. Di dekat Danau Meninjau, tempat penampungan Batang Palapuh, bunga rafflesia raksasa kadang ditemukan.
7.Batusangkar
Sebuah kota kecil tua, 50 km tenggara Bukit Tinggi, merupakan pusat budaya Minangkabau kuno. Pagaruyung adalah situs sejarah kerajaan Minangkabau di abad ke-14. Di dekatnya ada tempat beberapa arca arkeologi, seperti Batu Bata, Batu Tusuk dan beberapa benda peninggalan lainnya dapat ditemukan
8.Danau Singkarak
Tempat lain yang ideal untuk rekreasi dan olahraga air adalah Danau Singkarak, 36 km dari Bukittinggi. Ada beberapa motel dan restoran di daerah ini. Danau Singkarak terletak sekitar 10 Km dari kota Solok dan ± 35 Km dari Kayu Aro. Danau ini terletak di kabupaten X Koto dan tersebar di jalur Solok – Bukit Tinggi. Danau tersebut berada di antara dua kabupaten yaitu Kabupaten Solok dan Kabupaten Tanah
Datar dengan lebar ± 129,70 km2 (± 1,129,29 Ha). Danau Siangkarak adalah danau terluas di Sumatera Barat dan danau terluas kedua di Pulau Sumatera setelah Danau Toba.
Danau yang terletak di ketinggian 362,5 m dari permukaan laut, memiliki spesies ikan khusus yang hanya tinggal di danau ini dan satu-satunya di dunia. Masyarakat sekitar disebut Bilih Fish (Mystacoleuseus Padangensis). Uniknya, ikan ini tidak bisa hidup di habitat lain, baik di akuarium maupun di kolam. Orang-orang di sekitar ini sering menjual ikan ini dan para pengunjung bisa menikmati cita rasa khusus ikan ini di restoran yang berada disekitar danau.
Danau dilengkapi oleh beberapa fasilitas, seperti; hotel, motel, restoran dan juga fasilitas olahraga air. Selain digunakan sebagai obyek wisata dan sumber ekonomi masyarakat sekitar, saat ini danau ini juga dimanfaatkan sebagai sumber listrik Sicincin.
9.Taman Hutan Raya Bung Hatta
Ini adalah taman botani seluas 70.000 ha, dengan koleksi langka flora dan fauna, terletak di jalan menuju Solok, sekitar 300 – 1.000 m dpl. Udara pegunungan yang sejuk dan panorama membuat kawasan ini menjadi resor yang populer bagi kaum muda maupun tua. Monyet dan binatang lainnya dapat dilihat di sini, dan dilindungi oleh Taman Warden. Transportasi menjadi mudah.
10.Gua Ngalau Indah
Di jalan dari Bukittinggi ke Payakumbuh gua-gua ini membentang jauh ke dalam lereng gunung. Domain dari ribuan kelelawar, yang tidak akan kita lihat tapi hanya, dengar dan indra saat mereka terbang di atas kepala kita. Di pintu masuk utama adalah batu dengan garis besar gajah yang terlihat di wajahnya. Udara sejuk dan lembab menyegarkan setelah panas tropis di luar. Jalan setapak melalui gua-gua ini mengarah ke puncak gunung dari tempat yang cukup panorama. Perjalanan ke lereng bukit itu sendiri patut dibuat karena berbagai pemandangan indah di sepanjang jalan.
11.Museum
Fauna dan flora Cagar Alam Rimba Panti dilindungi. Hal ini terletak 103 km dari Bukittinggi. Berhenti di Batang Palupuh, 16 km dari Bukittinggi. Di sana, di sebuah cagar kecil Rafflesia Arnoldi, bunga terbesar yang ada, yang mekar hanya setahun sekali. Enam puluh km dari Bukittinggi di jalan ini merupakan monumen kecil yang menentukan khatulistiwa di desa Bonjol. Penduduk cadangan mencakup beberapa spesies monyet, madu beruang, harimau, tupai terbang, burung, kupu-kupu, dll. Panduan dapat diperoleh dari kantor di cadangan. Kantor provinsi Direktorat Konservasi Alam (BKSAA) di Padang dapat memberi kami informasi lengkap.
12.Danau Maninjau
Jalan berkelok dengan 44 tikungan tajam turun ke, 36 km dari Bukittinggi. Sebuah danau kawah penuh dengan ikan. Ada juga fasilitas untuk berenang dan skying air. Desa Matur, menghadap ke danau, mengatur pertunjukan tari berdasarkan permintaan. Ke arah barat Bukittinggi, Danau Meninjau merupakan Danau Kawah yang terkenal dengan pemandangan dan keindahannya yang jauh. Pengunjung bisa menyewa kano dan perahu motor di tepi danau. Di sebelah timur Padangpanjang, Batusankar kita bisa melihat istana Splendidly Restore, dengan fasad terukir dan dicat indah. Desa Balimbing memiliki banyak rumah tradisional Minang.
Nasi kapau:
Kapau benar adalah nama ‘kenagarian’ (desa) di Kecamatan Tilatang Kamang, Kabupaten Agam, Sumatera Barat. Seperti setiap desa di Minangkabau, hampir tidak ada yang istimewa dengan Kapau jika kita melihat desa, ladang bersawah alami, orang yang umumnya petani, beberapa merchant, sebagian kecil pegawai negeri. Tapi namanya sudah sangat diapresiasi Kapau Kapau.
Apa sebenarnya yang spesial dari hidangan yang populer yang mengambil nama asal kampung asli penjual itu? Kapau sangat khas kari dengan warna kunyitnya sangat dominan, dengan rasa gurih dan pedas. Sayuran kari Kapau terdiri dari potongan nangka muda, rebung, kol, pakis, kacang hijau, jengkol dalam saus yang tidak terlalu kental (tidak terlalu banyak santan) kuning (kunyit) merah (cabe rawit). Yang juga sangat khas kari tunjang, atau kikil. ‘Pangek ikan paweh batalua’ (ikan kari dimasak telur tongkol sampai kering), kunyah usus (bovine) berisi campuran telur hancur dan tahu, bongkahan sapi balado, belut goreng. Setelah itu tentu saja ada ayam goreng, kari ayam, rendang ayam, rendang daging sapi.
Beras selalu hadir standar ketel nangka Kapau nasi khas Kapau. Kue nangka kari kelapa tidak banyak menggunakan dan tidak terlalu tebal. Curry dicampur dengan kacang hijau, kol, rebung, pakis, dan jengkol. Selain nangka kari, nasi masakan Kapau hampir semua hidangan daging. Intestine curry (curry tambunsu) campuran telur ayam dan tahu dimasukkan ke dalam usus sapi (karena kerbau sulit digigit), kari ikan, kari ayam tunjang, ayam bakar, balon ikan asin, balado, balancing rebus, belut goreng, dan hijau. cabai. Lain lauk nasi ayam goreng Kapau, ayam kari ayam goreng ayam, rendang ayam, rendang daging sapi. Beras Kapau berkualitas tinggi, umumnya dikirim dari Bukittinggi dan Agam.
Di Pasar Bukittinggi, pasar yang paling dekat dengan desa Kapau, masing-masing lauk atau gulai ditempatkan dalam penumpukan besar berlapis besar diletakkan diantara bangku dimana pembeli dan penjual yang makan dengan baik adalah pelayan yang akan mendapatkan kari sesuai dengan permintaan pembeli Gunakan sendok untuk meraup tempurung kelapa dari tangkai yang panjang, karena penataan kari pot terlalu jauh untuk mencapai tangan.
Di tempat makan di pasar tengah di Pasar Lereng Bukittinggi seperti setiap pedagang memiliki kurang lebih dua setengah kali dua kaki. Disini dilapisi dengan pedagang yang menjual beras Kapau hampir identik. Kompetisi terbuka sangat kompetitif. Tapi setiap pedagang tidak memiliki kekayaan masing-masing, sudah ada pelanggan masing-masing. Ini mungkin karena ada sedikit perbedaan atau keuntungan pada satu jenis makanan di satu tempat dibanding tempat lain di sebelahnya. Mungkin ‘gulai tunjang’ Tek Ani lebih gurih sementara ‘pangek paweh batalua’ lebih baik di Tek Ana.
Makan nasi Kapau di kedai sebagai yang paling sederhana di Pasar Lereng Bukittinggi tidak bisa dikatakan makanannya murah. Harganya jelas berbeda dengan harga makanan di warung contoh Tegal. Mungkin ini karena ‘merk dagang’ Kapau sudah terkenal sajian nasi pauknya selain lauk pauknya biasanya mahal (tunjang, dendeng, ayam, dll). Di toko Lis Union di London, makan dengan selai tunjang utama ditambah sepotong kecil dendeng kering, atau sebagai tambahan belut goreng dengan nangka sayuran dan tunas bambu harganya bisa mendekati Rp15.000.
Restoran Nasi Kapau bertebaran kemana-mana. Di Jakarta, Bandung, Bogor, di Jogjakarta, Surabaya. Bahkan menyeberang ke Kalimantan dan Sulawesi. Hanya di restoran yang sajian dan makannya tidak lagi seperti di kedai bir Uni Lis di Bukittinggi. Tapi lauk pauk, lauk pauk disajikan di meja seperti restoran Padang. Di Jakarta koleksi lapau nasi Kapau mirip dengan lereng Pasar Bukittinggi yang berada di ujung jalan dekat persimpangan Senen Raya Kramat. Disini pot besar berisi kari yang juga ditata susun susun.
